Zanim przyjdą goście - przygotowanie sali konsumenckiej
Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych.
Kwalifikacja: T. 15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.
Kurs: Planowanie usług gastronomicznych.
Moduł VI: Zanim przyjdą goście - przygotowanie sali konsumenckiej.
Ebook i videocast.
Ochrona konsumenta
Zawód: technik ekonomista.
Kwalifikacja: A. 35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji.
Kurs: Organizowanie działalności gospodarczej.
Moduł VI: Ochrona konsumenta.
Ebook, videocast i audiocast.
Metody i techniki obsługi w zależności od rodzaju usług gastronomicznych
Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych.
Kwalifikacja: T. 15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.
Kurs: Planowanie usług gastronomicznych.
Moduł V: Metody i techniki obsługi w zależności od rodzaju usług gastronomicznych.
Ebook i videocast.
Strategie marketingowe w działalności gospodarczej
Zawód: technik ekonomista.
Kwalifikacja: A. 35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji.
Kurs: Organizowanie działalności gospodarczej.
Moduł V: Strategie marketingowe w działalności gospodarczej.
Ebook, videocast i audiocast.
Hity Plantacji
-
Obszar T
Zastawa i bielizna stołowaZawód: technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja: T. 15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kurs: Planowanie usług gastronomicznych. Moduł VII: Zastawa i bielizna stołowa. Ebook i videocast. -
Obszar T
Charakterystyka usług gastronomicznych i ich planowanieZawód: technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja: T. 15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kurs: Planowanie usług gastronomicznych. Moduł I: Charakterystyka usług gastronomicznych i ich planowanie. Ebook i videocast. -
Obszar T
Kalkulacja kosztów usług gastronomicznych i sprzedaż tych usługZawód: technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja: T. 15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kurs: Planowanie usług gastronomicznych. Moduł IV: Kalkulacja kosztów usług gastronomicznych i sprzedaż tych usług. Ebook i…