Spis treści skryptu:
Wprowadzenie.
1. Rodzaje prac porządkowych, sprzęt, środki i techniki utrzymywania czystości.
2. Procedury sprzątania jednostek mieszkalnych.
3. System pracy personelu służby pięter.
4. Zasady odpowiedzialności materialnej pracowników i odpowiedzialności za rzeczy znalezione oraz pozostawione przez gości.
5. Dokumentacja w służbie pięter.
6. Współpraca służby pięter z pozostałymi działami obiektu hotelowego.
Bibliografia.
Plik video:
